Lieferservice Wachteleier

in Hamburg und Umgebung

Wir von MyFreshFarm bieten neben unserem Obst- und Gemüsesortiment nun auch die Lieferung von Wachteleiern an. Lassen Sie sich diese feine Delikatesse nach Hause liefern. Wir achten auf eine artgerechte Haltung, um Ihnen die beste Qualität zu bieten. 

Wachteleier stammen, wie der Name schon sagt von der Wachtel ab. Wachteln sind die kleinsten Hühnervögel die es gibt. Dementsprechend sind ihre Eier auch nur 10-12 Gramm schwer, im Gegensatz zu den Hühnereiern, die 5-6 Mal so schwer sind. Die Schale des Wachteleis ist gesprenkelt, wodurch man sie deutlich erkennen kann. Jedoch gibt es bei der Zubreitung keine großen Unterschiede.

Vergleich Eier
Wachteleier

5 Dinge die Sie über Wachteleier wissen sollten:

  • Die Schale des Wachteleis ist meist schwarz-weiß oder braun-schwarz gesprenkelt. Dadurch lassen sie sich im Nest gut tarnen und können so geschützt werden. 
  • Die kleinen Eier schmecken deutlich intensiver als unsere “normalen” Hühnereier.
  • Durch ihre vielen Aminosäuren, Mineralstoffe und Vitamine stärken und schützen sie unser Immunsystem. Außerdem enthalten sie rund 15% weniger Cholesterin als Hühnereier. 
  • Menschen die eine Allergie gegen Hühnereier haben, können Wachteleier trotzdem essen.
  • Wachteleier halten sich im Kühlschrank bis zu ca. 6 Wochen.

Sind Wachteleier gesund?

JA, Wachteleier sind gesund. Wie schon oben beschrieben, haben sie eine gute Auswirkung auf unser Immunsystem. Sie enthalten wichtige Nährstoffe, die unseren Körper versorgen und stärken. Des Weiteren lindern Wachteleier Verdauungsbeschwerden und chronische Entzündungen. Sie haben eine sehr positive Wirkung auf unser Herz und unsere Gefäßgesundheit. 

Menschen die auf Hühnereiweß allergisch reagieren, können Wachteleier ohne Probleme genießen. Es ist bis jetzt noch keine Unverträglichkeit bekannt.

Wachteleier Salat

Wie kann man Wachteleier verzehren?

Wachteleier können roh und gekocht gegessen werden. Sogar die Schale lässt sich verarbeiten, indem man sie zum Beispiel zu Mehl reibt. 

Erwachsenen Menschen im Alter von 18 bis 50 Jahren werden vier bis sechs Wachteleier am Tag empfohlen. Kindern zwischen drei und 10 Jahren werden ein bis drei Eier am Tag empfohlen und Jugendliche können bis zu 4 Stück essen. 

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