Kategorie "Rezepte" - My Fresh Farm

Rezepte

Weihnachtliche Pavlova mit Spekulatius-Sahne und Bratapfel-Topping

Weihnachtliche Pavlova mit Spekulatius-Sahne und Bratapfel-Topping Vorbereitungszeit : 45min, Backen : 90min, Ruhezeit : bis zu 2 Tage   Zutaten: 6 Eiweiß, sie sollten Raumtemperatur haben 100 g  Zucker 2 EL Speisestärke 1 EL Zitronensaft  30g Back-Kakao Für die Sahne: 200 g Schlagsahne 1 TL Spekulatius-Gewürz Für das Bratapfel-Topping: 2 Äpfel 1 TL Butter 30 …

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Hausgemachtes Ginger Beer

Hausgemachtes Ginger Ale

Hausgemachtes Ginger Ale Zubereitungszeit : 10 min Zutaten: 1.25l Wasser 400g Rohrzucker 125g frischer Ingwer 2 Zitronen 2 Orangen   Zubereitung: Kochen Sie zuerst das Wasser in einem großen Topf zusammen mit dem Rohrzucker für 1-2 Minuten auf während Sie den Ingwer über einer feinen Küchenreibe hineinreiben. Dann waschen und schälen Sie die Orangen und …

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Apple Crumble im Glas

Apple Crumble im Glas

Apple Crumble im Glas Vorbereitungszeit : 20min, Backen : 20min   Zutaten: 3 Äpfel 140g Zucker 70g Weizenmehl 50g Haferflocken 85g kühle Butter in Flocken zerteilt 0.5 Esslöffel Zimt 1.5 Esslöffel Apfelessig 200ml Sahne 1 Esslöffel Vanillezucker 150g Yoghurt   Zubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 200-400 Grad Celsius vor. Vermischen Sie Zucker, Mehl und …

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